經(jīng)典案例
醬油原漿的澄清
2022-03-21
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調(diào)味品如醬油的澄清過濾分離傳統(tǒng)的工藝是用硅藻土,硅藻土因不符合食品安全要求,已經(jīng)逐漸被淘汰。高速離心的方法越來越受使用者歡迎。離心沉降是一種完全物理的方式,不需要添加任何助濾介質(zhì),依靠固液比重差,通過離心力實(shí)現(xiàn)快速沉降,碟式離心機(jī)的自動(dòng)排渣功能讓使用者減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,離心機(jī)使用前設(shè)置好所有的參數(shù),如排渣周期,排渣時(shí)間等,離心分離后的固體顆粒和澄清后的液體就會(huì)按照各自的出料口排出。
以下為碟式離心機(jī)醬油澄清的現(xiàn)場圖片。
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